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NMN 是什麼？補充方式、功效與常見疑問，一次搞懂

你是不是也開始發現，早上醒來的你，好像不像以前那麼有電？從前熬夜不打緊、上山下海都能應付，現在卻只想在早晨把精神找回來。這幾年，NMN 這個詞愈來愈常出現在討論延緩老化或提升元氣的話題中。很多人說它能讓身體像被「內建快充」，但它到底是什麼？真的有那麼神？這篇文章，帶你用科學說話，把 NMN 的來龍去脈與大家最常問的疑問一次講清楚。

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一、什麼是 NMN？為什麼它跟抗老有關？

NMN 的關鍵：NAD+ 是青春的開關

NMN 能做什麼，關鍵在一個叫 NAD+ 的東西。它的全名是「氧化型煙醯胺腺嘌呤二核苷酸」，是一種在人體細胞裡扮演重要角色的輔酶，牽涉到能量產生、DNA 修復、細胞維護等超過五百種反應。隨著年紀增長，NAD+ 會逐年下降，細胞也跟著沒勁，老化就這樣悄悄發生。

研究指出，NAD+ 減少和不少健康問題有關，例如代謝異常、神經退化等（Verdin, 2015; Fang et al., 2017）。而 NMN 則是合成 NAD+ 的前驅物，有些研究發現補充 NMN 可以提升 NAD+ 濃度，進一步可能影響 Sirtuins 蛋白的活性，與維持細胞健康有關（Yoshino et al., 2018）。

NMN 跟維生素 B3 是一樣的東西嗎？為什麼吃綜合維他命沒感覺？

雖然 NMN 屬於維生素 B3 的衍生物，但不能和一般 B3（像是菸鹼酸、菸鹼醯胺）畫上等號。B 群轉換成 NAD+ 的效率不高，也因此綜合維他命常常吃了沒感覺。而 NMN 則在部分動物與臨床研究中，觀察到與 NAD+ 濃度提升、老化指標改善有潛在關聯（Yoshino et al., 2018）。

粒腺體怎麼跟 NMN 有關？

粒腺體就像細胞裡的發電廠，負責生產身體用的能量 ATP。但年齡增加會讓這些「小工廠」逐漸退化，導致代謝變差、體力變差。補充 NMN，有研究顯示能提升 NAD+，幫助粒腺體恢復活性，讓身體運作更順、精神更穩（Fang et al., 2017; Mills et al., 2016; Srivastava, 2017）。

二、為什麼現代人特別需要補充 NMN？

NAD+ 下降會帶來什麼影響？

如果你發現自己容易累、注意力下降、腦袋不太清楚，很可能跟 NAD+ 下滑有關。根據研究，從中年開始，NAD+ 的濃度會顯著降低，進而影響細胞修復、代謝效率，讓老化變得更快（Massudi et al., 2012; Verdin, 2015）。

NMN 的效果真的有科學研究根據嗎？

近年有越來越多研究指出 NMN 有助於延緩細胞老化與提升代謝健康。例如 2020 年的研究就觀察到補充 NMN 可改善部分生理指標（Irie et al., 2020）。此外若搭配白藜蘆醇，有研究認為兩者能一起啟動長壽基因，可能提升修復與抗老效果（Sinclair et al., 2013）。

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三、NMN 怎麼吃最有效？有哪些注意事項？

NMN要吃多少，食用會有副作用嗎？

臨床研究普遍建議每日攝取 250～500 毫克，多數人短期使用並無明顯副作用（Okabe et al., 2019）。也有研究觀察至 900 毫克仍未出現嚴重不良反應（Wang et al., 2022）。不過劑量會依產品而異，使用前建議依標示或專業建議調整，並視個人身體狀況評估。長期安全性仍需更多研究驗證。

孕婦可以吃嗎？可以跟咖啡一起吃嗎？

目前沒有足夠證據支持孕婦使用 NMN 的安全性，建議孕期、哺乳期先暫停使用，或先詢問醫師。至於與咖啡同服，目前看來兩者沒明顯交互作用，但還是要控制咖啡因攝取量，避免過量影響神經狀態。

高劑量一次吃比較好？需要搭配白藜蘆醇嗎？

部分研究指出，高劑量一次吃可能比分次服用更能有效提升 NAD+（Conze et al., 2019）。另外若搭配白藜蘆醇，有研究觀察到兩者間可能產生協同效應，對延緩老化指標有潛在影響（Sinclair et al., 2013）。

四、常見問題 QA：你可能也想知道的事

Q1：NMN 和白藜蘆醇多久會有感？

Q2：⾧期吃 NMN 或白藜蘆醇會不會有風險？

Q3：NMN 適合誰吃？誰要特別注意？

Q4：NMN 是早上吃還是晚上吃比較好？

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※本文內容僅供健康知識參考，並非醫療建議，也不具療效宣稱。

參考資料（References）

Verdin (2015), "NAD+ in aging, metabolism, and neurodegeneration", Science. DOI:10.1126/science.aac4854

Fang et al. (2017), "NAD+ in Aging: Molecular Mechanisms and Translational Implications", Trends in Molecular Medicine. DOI:10.1016/j.molmed.2017.05.006

Yoshino et al. (2018), "Nicotinamide mononucleotide increases muscle insulin sensitivity in prediabetic women", Cell Metabolism. DOI:10.1016/j.cmet.2018.04.020

Srivastava (2017), "Emerging insights into the metabolic roles of NAD+", Cell Biology. DOI:10.1016/j.cub.2017.03.058

Mills et al. (2016), "Long-Term Administration of Nicotinamide Mononucleotide Mitigates Age-Associated Physiological Decline in Mice", Cell Metabolism. DOI:10.1016/j.cmet.2016.09.013

Massudi et al. (2012), "Age-Associated Changes In Oxidative Stress and NAD+ Metabolism In Human Tissue", PLOS ONE. DOI:10.1371/journal.pone.0042380

Irie et al. (2020), "Effect of oral administration of nicotinamide mononucleotide on clinical parameters and nicotinamide metabolomics in healthy Japanese men", Scientific Reports. DOI:10.1038/s41598-019-56983-5

Sinclair et al. (2013), "Small-molecule activators of sirtuins extend lifespan in mice", Science. DOI:10.1126/science.1233601

Okabe et al. (2019), "Safety evaluation of nicotinamide mononucleotide (NMN) in humans: A randomized, double-blind, placebo-controlled, escalating dose study", Endocrine Journal. DOI:10.1507/endocrj.EJ19-0243

Wang et al. (2022), "The Safety and Metabolic Effects of Nicotinamide Mononucleotide Supplementation in Healthy Middle-Aged Adults: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study", Frontiers in Aging Neuroscience. DOI:10.3389/fnagi.2022.889977

Conze et al. (2019), "Nicotinamide Riboside and Nicotinamide Mononucleotide: A Comparative Review of Preclinical and Human Data", Journal of Dietary Supplements. DOI:10.1080/19390211.2019.1618633Conze et al. (2019), Journal of Dietary Supplements.