B群是什麼？為什麼現代人總離不開它？

維生素B群是人體必須但又容易被忽略的水溶性營養素，參與各種身體代謝機制。尤其是現代人，因為工作壓力、熬夜、飲食不均衡，常容易忽略B群的攝取（Kennedy, 2016）。缺乏B群最直接的感受就是疲勞、精神不集中，這也是許多人主動補充B群的原因。

B群成分一覽表：你可能沒注意的8種B群

「B群」並非單一營養素，而是包含多種結構各異、功能多元的維生素，彼此在體內共同作用。以下是常見的8種B群成分：

B1（硫胺素）：促進醣類代謝、維持神經正常運作。

B2（核黃素）：支持能量生成、皮膚與黏膜健康。

B3（菸鹼酸）：參與脂質代謝與細胞修復。

B5（泛酸）：與荷爾蒙合成及能量代謝息息相關。

B6（吡哆醇）：負責胺基酸代謝與神經傳導物質合成。

B7（生物素）：協助碳水化合物與脂質利用。

B9（葉酸）：對DNA合成與紅血球生成至關重要，孕期尤其需要。

B12（氫鈷胺）：具神經保護與造血功能。

研究指出，這8種維生素共同作用時才能達到最佳效果（Kennedy, 2016）。

新趨勢：「8種B群+肌醇、膽素」才夠完整

市售產品多稱為「B群」，通常只包含上述8種。但營養界近年來更推崇加入「肌醇（Inositol）」及「膽素（Choline）」，這兩個與B群密切相關、對代謝與細胞健康影響顯著的成分（Zeisel, 2006）。

肌醇：參與細胞訊號傳導與脂質代謝，亦影響神經系統功能（Croze & Soulage, 2013）。

膽素：為細胞膜磷脂的關鍵成分，同時是肝功能及神經傳導所需的前驅物（Zeisel & da Costa, 2009）。

營養學界普遍認為，加入肌醇和膽素後的B群配方，才能真正全面滿足現代人日益增加的營養需求，尤其適合壓力大、飲食失衡的人。

如何選擇真正的「8+2」完整B群？挑選建議與使用原則

挑選時注意：

成分完整性：產品標示應清楚包含8種B群、肌醇及膽素。

合理劑量：參考每日建議攝取量（RDA），避免劑量不足導致效果不明顯。

品質有保障：選擇具透明標示及信譽良好的品牌。

補充原則：

建議早餐或餐後搭配溫水服用，有助提升吸收。

如為高壓族群、素食者或孕婦，補充前先諮詢醫師或營養師意見。

避免與大量咖啡因同時服用，以免影響吸收效果。

實用建議：

可選具「長效緩釋技術」產品，維持全天穩定濃度。

定期評估飲食與生活狀態，動態調整補充方式。

常見Q&A：補充B群前你可能會好奇的問題

Q1：肌醇、膽素真的必須補充嗎？

這兩個成分在代謝及神經傳導的輔助效果明確（Croze & Soulage, 2013），是否補充可依個人需求調整。

Q2：B群會不會補充過量？

B群是水溶性維生素，過量通常會隨尿液排出，只要依建議劑量補充，安全性高。

Q3：孕婦、素食者適合補充嗎？

孕期對葉酸與B12需求提升，素食者亦容易缺乏B12，但務必事前諮詢醫師。

Q4：可和咖啡或茶一起服用嗎？

咖啡因會影響B群吸收，建議服用時間與咖啡或茶間隔30分鐘以上。

總結：更全面地照顧自己

維生素B群對現代人健康極為重要，選擇更完整的配方（包含肌醇與膽素），提供更充足的日常營養支持。不論選擇何種補充法，搭配生活型態檢視與專業意見，才能真正有效地守護自身健康與活力。

📚 參考文獻

Croze, M. L., & Soulage, C. O. (2013). Potential role and therapeutic interests of myo-inositol in metabolic diseases. Biochimie, 95(10), 1811–1827.

Kennedy, D. O. (2016). B Vitamins and the Brain: Mechanisms, Dose and Efficacy—A Review. Nutrients, 8(2), 68.

Zeisel, S. H. (2006). Choline: Critical Role During Fetal Development and Dietary Requirements in Adults. Annual Review of Nutrition, 26, 229–250.

Zeisel, S. H., & da Costa, K.-A. (2009). Choline: An Essential Nutrient for Public Health. Nutrition Reviews, 67(11), 615–623.